En el barrio de St Cyprien, Atelier 65 le da la bienvenida en un ambiente agradable. Terraza, patio : el lugar es ideal para todas las ocasiones, desde aperitivo hasta después del trabajo con amigos a través de una cena clásica.
En la cocina, la cocina de mercado sana y abundante cocinero, destacando el delicioso patrimonio de la región. Tapas, jamón negro de Bigorre, carnes a la brasa y pescados, carpaccio de pato o fritas en grasa de pato son a la carta.
Todo es casero.