LE BISTROT D'ERIC

La leyenda del pescado continúa Con aire y perfume de Brasería, elegante y desenfadado, condimentado con toques mediterráneos e hispanos. Ambientes y espacios diversos, desde el más íntimo y acogedor al más convivial y relajado según el momento y las ganas. Combina cocina tradicional frente a la más creativa e inventiva pero poniendo siempre de relieve la calidad y el respeto de los productos y por supuesto, todo ello bajo la batuta de nuestro Chef Jacques. ¿Unas ganas repentinas de ostras? ¿Una cena antes o después de un espectáculo en el auditorio "Halles aux grains"? ¿Una mariscada para una velada festiva? Serán siempre bien recibidos. Del lado "Bistronómico; un wok preparado frente al cliente...lado gastronómico : Un delicioso pescado fresco cocinado a la plancha con un apetitoso postre realizado por nuestro Chef pastelero. Para los más gourmets, Eric nos propone un salmón ahumado casero y preparado con mimo y saber hacer... y por qué no volver a descubrir los grandes clásicos culinarios ... Degustar en nuestro establecimiento, para llevar, o entrega a domicilio vía web venta en línea www.ericandgo.com